在畜禽養(yǎng)殖過程中,使用獸藥預防和控制動物疾病,改善農畜產品質量,提高生產利用率。但藥物或其代謝產物可能會殘留在體內,甚至進入牛奶、雞蛋等食物中,這些進入食品的獸藥就是獸藥殘留。獸藥的使用雖然能有效預防動物的某些疾病,但應合理規(guī)范使用,目前仍有少數養(yǎng)殖者追求經濟利益或缺乏專業(yè)科學知識,濫用獸藥。獸藥殘留檢測儀可以快速檢測畜禽肉制品中的獸藥殘留含量,判斷畜禽肉的安全性。
隨著人們生活水平的提高,對動物源性食品的需求越來越大,人們對食品的需求也逐漸從需求型向品質型轉變,動物源性食品的質量安全已成為人們關注的焦點之一,其中獸藥殘留問題更為突出。獸藥殘留檢測儀用于檢測畜禽肉制品中的獸藥殘留,包括抗生素殘留和瘦肉精殘留。儀器檢測速度快,檢測結果當場出具,目前應用于養(yǎng)殖場、食品及肉制品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門、衛(wèi)生部門等場所。
獸藥殘留檢測儀采用膠體金模塊進行檢測,智能化程度高,檢測效果好,軌道式自動傳輸掃描,檢測完成后自動退出檢測卡,高靈敏度、高檢測精度、高重復精度,采用掃描式高精度光學傳感器。獸藥殘留檢測儀簡單省力,整體快速、安全、方便,是食品安全檢測中常用的儀器之一。
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