近年來,肉類行業(yè)蓬勃發(fā)展,但獸藥殘留超標(biāo)問題日益嚴(yán)重,已威脅到消費者的食品安全。為了更好地保護消費者的合法權(quán)益,有必要加強對獸藥的檢測,傳統(tǒng)的獸藥殘留實驗室檢測方法效率低下,實驗室數(shù)量少,難以進行大規(guī)模檢測。為了更好的解決這個問題,建議肉制品生產(chǎn)企業(yè)使用獸藥殘留檢測儀檢測獸藥殘留。
獸藥殘留超標(biāo)的肉制品被人體攝入后,當(dāng)在人體內(nèi)積累的獸藥殘留達到一定量時,就會引起多種急慢性中毒。因此,消費者在購買肉制品時,會優(yōu)先選擇經(jīng)過檢測合格的肉制品。因此,為了樹立良好的品牌形象,保障消費者的食品安全,很多農(nóng)貿(mào)市場都引入獸藥殘留檢測儀,對自家肉制品中的獸藥殘留進行定性檢測。
【萊恩德】獸藥殘留檢測儀的檢測項目包括水產(chǎn)品中抗生素殘留、克倫特羅激素殘留和有毒有害物質(zhì)。由于該儀器檢測效率更高,十幾分鐘就能出結(jié)果,在保證獸藥殘留不超標(biāo)的情況下,提高了肉制品中獸藥殘留的整體效率。
獸藥殘留檢測儀比傳統(tǒng)的實驗室檢測方法具有更高的效率和便攜性,更適合在農(nóng)貿(mào)市場、肉制品集散地、大型超市等場所進行大規(guī)模檢測。在完善獸藥殘留檢測體系的同時,也有效保障了消費者餐桌上的安全。
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